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Wiener Kaffeeröstereien entdecken
#Hunger

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Wiener Kaffeeröstereien entdecken

It’s Coffee-Time! Jetzt ’n Kaffee? Wir kennen ihn alle, also können wir sagen: Kaffee gehört zur Familie!
Längst hat sich Kaffee vom täglichen Wachmacher zum Ästheten unter den Heißgetränken etabliert. Eine ausgewogene Röstung holt aus der Bohne Geschmäcker, die wir noch gar nicht kennen: fruchtig, schokoladig, tief! Wir haben Wiener Kaffeeröstereien ausgesucht, die – teilweise seit über 100 Jahren – Kaffee regional und Bio anbauen, rösten und verfeinern. Wir sind überwältigt…

Hier die Nase reinhalten...

…und am besten trinkt sich Kaffee in guter Gesellschaft. Übrigens: Unsere Empfehlungen sind nicht (nur) für Profis, sondern für alle, die Kaffee gerne trinken, Neues probieren und zu BohnenliebhaberInnen werden wollen. Hier sind die Highlights des Wiener Kaffeegenusses, die es zu entdecken gibt:

Die CoffeePirates bieten ihre Kostbarkeiten in einem wunderbaren holzverkleideten Café an. Sie produzieren im 3rd wave. Das heißt: Sie sehen Kaffee als Genussmittel, nicht als bloße Konsumware an. Das schmeckt man auch. Wunderbar!

Seit 1912! Hier wurde also schon Geschichte geschrieben – die auch kein Ende findet. Röstung bei 200 Grad (sonst 500), Dauer 20 Minuten (sonst 2). Bei Hornig seid ihr gut beraten, wenn ihr Geschmacksentfaltung beobachten wollt. Wer noch mehr möchte: Hornig bietet Barista- und Latte-Art-Kurse an. Viel Spaß!

Im Caffè a Casa trinkt ihr Bohnen, die in Klosterneuburg geröstet werden. Es gibt immer eine Tagesbohne zur Empfehlung. Mal Guatemala, mal Äthiopien, mal... Und das an mehreren Standorten in Wien. Klein, aber fein und eine dicke Empfehlung!

Unterstrichen wird hier: Höchste Qualität. Das können wir bestätigen. Wem der nachhaltige Espresso nicht reicht, kann hier auch Cold Brews oder geeiste Kaffeevariationen trinken. Das Café ist hell, die Menschen herzlich; diese Atmosphäre sollte man atmen!

Im Reindl könnt ihr nachschauen, von welcher Farm der Kaffee, den ihr trinkt, kommt. Fair hergestellt, hochwertig weiter verarbeitet landet er mit großem Genuss in der kleinen Tasse. Das alles sehr schön ausgestattet und eingerichtet. Willkommen im Jonas Reindl!

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