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Echtes Brot - Wiens angesagte Bäckereien
Die Wärme, die liebevolle Handarbeit, der Geruch: Bäckereien sind unsere zweite Heimat. Zieht gemeinsam durch Wien und bestaunt diese ästhetische Handwerkskunst…
Mit viel Liebe zum Brot. Und mit viel Liebe zu bewusster Ernährung. In manchen Bäckereien wird alles neu gedacht, anders geknetet, liebevoller geformt – und trotzdem echtes, ursprüngliches Brot gebacken ❤ Klar ist, hier ist Kunst am Werk. Aber seht selbst.
Bakeryhopping ist das Angesagteste der Stadt: Gemeinsam von Stube zu Stube und immer wieder probieren… der erste Biss! Am Ende: Für ein großes Freundesfrühstück einkaufen. Hier zahlt es sich definitiv aus, vorbei zu schauen:
Ein Familienbetrieb in zweiter Generation, mit echter Hingabe zum Handwerk. Der Bäckermeister setzt seit jeher auf hochwertige Zutaten und lange Reifezeiten. Das macht das Brot bekanntlich bekömmlicher - und vor allem auch unwiderstehlich gut. In eigenen Workshops werden die Geheimnisse eines perfekten Sauerteiges gelüftet, aber schon beim Frühstücken bekommst man durch die Glastür einen tollen Einblick in das traditionelle Handwerk. Das schafft Vertauen - und schmeckt verdammt gut!
Alles Vollkorn, alles lecker. Vollkorn soll das vollste und nahrhafteste Brot sein, das es gibt. Probiert es im Waldherr: urig, holzig, familiär. Natürlich Bio.
Ein weißer, großer, heller Raum in warmem Licht. Auch hier wir auf alte Tradition gesetzt, und statt Massen in den Brotkörben wird einfach nachgebacken. Fünf Stuben in Wien und immer noch keine Kettenware. Eine ganz wunderbare Bäckerei.
Ganz frisch eröffnet und im ersten Bezirk beheimatet. Kräftiges und mildes, experimentelles und traditionelles Brot, das in wunderschöner und warmer Atmosphäre angeboten wird. Das Geräusch, wenn man Brot bricht...
Holzofenbrot vom Feinsten, international erprobt, liebevoll ausbalanciert. Sehr unterstützenswert, weil die Bäckerei sich sozial engagiert. Hier seid ihr Mensch, hier könnt ihr sein.
Verabrede dich jetzt zum Bakeryhopping!