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It's wine o'clock!
#Events

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It's wine o'clock!

Schon mal Kochwein getrunken? Sehr gut, wir auch! Davon Kater bekommen? …wir auch!
Für eine durchgelachte Nacht mit alten Freunden müssen wir nicht werben, wir machen’s trotzdem, nur ohne Kochwein – und das bezahlbar! Schult euren Gaumen und erfahrt, wie es ist, keinen Kater am nächsten Tag zu haben. Auf ein paar Gläschen?

 

In Wien Oh Veritas... oder so ähnlich 💃

Wie Körper und Geist, so kann man auch die Zunge trainieren. Scharrt euch in großen Gruppen zusammen, um – mit einem charmant schiefem Mund – sagen zu können, ob hier jetzt mehr Marille oder Pfeffer im Abgang ist. Alle sind willkommen, man sollte nur gerne vinoesk den Abend verbringen wollen. Das Edelste, was die Stadt zu bieten hat?

Imogen und Stefan Friedenreich vertreten das italienische Prinzip Enoteca. Zu den zwanzig wöchentlich wechselnden offenen, können noch 500 weitere Weine bestellt (gerne auch mitgenommen) werden. Der Schwerpunkt liegt in Österreich. Das Eulennest bietet auch Edelbrände und Grappe an, um das mit Prosciutto und Salamivariationen verfeinerte Weinerlebnis abzurunden.

Markus Truksitz hat einen eigenen 4,5ha großen Betrieb in Schützen am Gebirge, einer der ältesten Weinbaugemeinden Österreichs, in der Nähe vom Neusiedler See. Das Gut verfolgt zwei Qualitätslinien: Sternenedition und Hausedition, die er auch in der Wiener Vinothek anbietet und verköstigt. Von Mo-Fr ab 18h, am Wochenende ab 19h geöffnet. Man kann sich auch ein Probierpaket bestellen.

Bio ist Grundvoraussetzung für die MAST-Jungs, die den Fokus auf Naturweinen haben. Alle angebotenen Weine wurden selbst probiert, philosophiert und eingeatmet. Schwerpunkt liegt auf Österreich und Frankreich. Ausgewähltes (tolle Rieslinge) aus Deutschland, Italien, Slowakei u.v.m. Auch aus Übersee kommen die Weine, die mit aufwendig angerichtetem und ausgefallen kreiertem Essen serviert werden.

Die Weinbar Julius Meinl gibts schon seit zwanzig Jahren. Etwa dreißig offene Weine, dazu kommen Schaumweine, Portweine (sehr probierenswert) und Süßweine. Monatlich werden hier Winzerinnen und Winzer vorgestellt und Weinverkostungen veranstaltet. Dazu kommt ein 6-Gänge-Menü. Ab in den Graben.

Hier noch was ganz Heißes: 97 Falstaff-Punkte. Und wenn ihr euch die Karte und die Aromen dessen, was ihr auf der Karte lest, anschaut und genießt, wisst ihr: zu Recht. Endlich haben wir eine Weinbar gefunden, die nicht nur ein Kabinett von Nik Weis, sondern auch einige Scharzhofberger gekühlt hat. Natürlich gibt es auch hier die heimischen Weine.

Heute noch zum Traubentrinken verabreden!

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